要說(shuō)ZF系列低溫谷輪壓縮機(jī)在食品冷凍上的應(yīng)用，實(shí)際案例一定比小編知道的要多得多。今天我們拿出一個(gè)半成品菜的餐飲企業(yè)作為應(yīng)用舉例和大家分享。

客戶企業(yè)是一家集冷凍食品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售為一體的知名冷凍企業(yè)，擁有容量達(dá)1000多噸的多間大型冷庫(kù)、常溫庫(kù)，主要為高端連鎖餐飲企業(yè)提供“色香味”俱全的標(biāo)準(zhǔn)化半成菜品。

高標(biāo)準(zhǔn)高品質(zhì)的半成菜品越來(lái)越受到餐飲企業(yè)的青睞，為滿足這些品牌餐飲企業(yè)的供應(yīng)需求，這家食品加工企業(yè)對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行擴(kuò)建，主要用于儲(chǔ)存冷凍肉類等原料，并對(duì)冷庫(kù)的搭建提出了一些要求：

節(jié)能省電：之前的冷庫(kù)使用的是半封活塞和螺桿壓縮機(jī)，耗電量較高，希望這個(gè)擴(kuò)建冷庫(kù)采用節(jié)能效果更突出的設(shè)備，降低運(yùn)營(yíng)成本。

噪音控制：擴(kuò)建的冷庫(kù)位于客戶的辦公樓上，緊鄰公司食堂，對(duì)機(jī)組的噪音控制要求較高。

解決方案

針對(duì)客戶需求及項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)情況，艾默生方面經(jīng)過(guò)與客戶的溝通，為該冷庫(kù)配備了谷輪™低溫渦旋ZFI系列谷輪壓縮機(jī)（ZFI50KQE）組成的3并聯(lián)機(jī)組，同時(shí)搭載OMB電子油位平衡器。

方案優(yōu)勢(shì)

//噴氣增焓技術(shù)加持，高效節(jié)能

搭載EVI噴氣增焓技術(shù)的ZFI低溫渦旋壓縮機(jī)，對(duì)比同等匹數(shù)的傳統(tǒng)半封閉壓縮機(jī)，制冷量更大，低溫工況下制冷量平均提升30-45%，能效比顯著提升5%-20%，節(jié)能效果明顯。

//到位的細(xì)節(jié)處理，降噪效果顯著

谷輪™低溫渦旋ZFI系列壓縮機(jī)，相比之前使用的半封和螺桿壓縮機(jī)，在降噪減震方面表現(xiàn)更優(yōu)異。鑒于客戶對(duì)噪音的更高要求，富勝制冷另外增加了壓縮機(jī)隔音罩，對(duì)機(jī)組進(jìn)一步進(jìn)行降噪處理。

//智能化控制，穩(wěn)定可靠

ZFI壓縮機(jī)配備的CoreSense™智能控制板，可提供智能診斷和報(bào)警保護(hù)，方便設(shè)備管理人員準(zhǔn)確識(shí)別故障原因。同時(shí)，并聯(lián)機(jī)組搭載的艾默生電子油位平衡器，實(shí)現(xiàn)精確的油位控制，確保壓縮機(jī)獲得有效潤(rùn)滑，可靠運(yùn)行。

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